菜谱家常菜做法大全 ?开胃菜谱家常菜做法大全

时间:2025-06-09 08:18:44 来源:悦刻正品库

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本文目录

  1. 熬鲜辣椒的做大全正宗做法配方
  2. 特辣辣椒酱做法
  3. 牙齿辣椒酱做法

熬鲜辣椒的正宗做法配方

老姜5克 、辣椒适量  ,常鲜菜料酒15、辣椒盐克5克、做法白胡椒粉15克、鲜辣糖适量 ,椒酱酱的家常豆瓣酱10克 ,做大全鸡精5克。植物油10克 。

步骤

准备盆、放料酒 、盐、白胡椒粉、一点

特辣辣椒酱做法

食材:红辣椒1000克 ,盐150克,白酒适量

做法;

1.新鲜红辣椒洗净,晾干水分

2.把晾干水分的新鲜红辣椒切碎

3.将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中

4.加入适量盐,白酒搅拌均匀

5.将拌好的辣椒装入玻璃瓶(或坛)中

6.放入冰箱冷藏室或阴凉干燥处保存即可。

牙齿辣椒酱做法

食材:鲜辣椒650克、芽菜300g、姜100克 、蒜150克 、糖25克 、盐50克 、白酒40克

制作方法:

1 、鲜辣椒挑选无疤无伤的洗净,晾干水分 。蒜去皮。

2、辣椒去蒂 ,切成小段 ,芽菜清洗干净后切沫,蒜切成两瓣  ,姜切粗粒。

3 、将辣椒丁放入料理机 ,搅成碎粒 。

4 、放入蒜 、姜搅成碎粒 。

5 、所有食材入盆倒入盐、糖搅拌均匀 。

6  、放入芽菜静止15分钟 。

7 、装入瓶中 ,倒入白酒 。室温发酵2天后入冰箱冷藏两周 ,就可以吃了  。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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