菜谱家常菜做法大全?开胃菜谱家常菜做法大全

时间:2025-06-12 08:18:44 来源:悦刻正品库

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本文目录

  1. 熬鲜辣椒的做大全正宗做法配方
  2. 特辣辣椒酱做法
  3. 牙齿辣椒酱做法

熬鲜辣椒的正宗做法配方

老姜5克、辣椒适量 ,常鲜菜料酒15 、辣椒盐克5克、做法白胡椒粉15克、鲜辣糖适量 ,椒酱酱的家常豆瓣酱10克,做大全鸡精5克。植物油10克。

步骤

准备盆、放料酒、盐 、白胡椒粉、一点

特辣辣椒酱做法

食材 :红辣椒1000克,盐150克 ,白酒适量

做法;

1.新鲜红辣椒洗净,晾干水分

2.把晾干水分的新鲜红辣椒切碎

3.将切好的红辣椒放入干净无油、无水分的盆中

4.加入适量盐 ,白酒搅拌均匀

5.将拌好的辣椒装入玻璃瓶(或坛)中

6.放入冰箱冷藏室或阴凉干燥处保存即可。

牙齿辣椒酱做法

食材:鲜辣椒650克 、芽菜300g 、姜100克、蒜150克、糖25克 、盐50克 、白酒40克

制作方法 :

1、鲜辣椒挑选无疤无伤的洗净 ,晾干水分。蒜去皮 。

2、辣椒去蒂,切成小段 ,芽菜清洗干净后切沫 ,蒜切成两瓣,姜切粗粒 。

3、将辣椒丁放入料理机,搅成碎粒。

4 、放入蒜、姜搅成碎粒。

5、所有食材入盆倒入盐、糖搅拌均匀。

6 、放入芽菜静止15分钟。

7 、装入瓶中,倒入白酒 。室温发酵2天后入冰箱冷藏两周,就可以吃了。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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